Pastel de chocolate, vainilla y azúcar de coco
noor @cookcarmen
Paso a paso
- 1
Deshacemos el chocolate en el microondas a 750W durante 1 minuto, sacamos removemos y metemos otro minuto. Reservamos.
- 2
En un bol batimos la mantequilla con el azúcar, hasta que esté cremoso.
- 3
Añadimos los huevos uno a uno, batiendo bien antes de echar el siguiente.
- 4
Ponemos la vainilla y la pizca de sal, incorporamos la harina la levadura, tamizadas. Mezclamos muy bien.
- 5
Por último echamos el yogur y el chocolate, removemos hasta que esté perfectamente integrado.
- 6
Vertemos en un molde engrasado y enharinado.
- 7
Metemos en el horno precalentado a 185° unos 35 minutos, hasta que al pinchar salga el palillo limpio.
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