Pan de carne relleno
Otra receta saludable sacada de internet. Muy sabrosa y rendidora. Me había sobrado un poco de relleno de verduras de los canelones que tengo en mi recetario y se lo agregué también. Nada se tira☺
Pan de carne relleno
Otra receta saludable sacada de internet. Muy sabrosa y rendidora. Me había sobrado un poco de relleno de verduras de los canelones que tengo en mi recetario y se lo agregué también. Nada se tira☺
Paso a paso
- 1
Mezclar la carne picada con el huevo batido, los condimentos, la cebolla picada, los ajíes picados y el verdeo picado. Amasar unos momentos para lograr una especie de masa
- 2
Estirar la masa sobre papel aluminio, alisar bien y aparte mezclar los ingredientes del relleno y colocarlo sobre la carne de manera uniforme.
- 3
Arrollar ayudándonos con el papel y pasarlo a una asadera aceitada, a horno fuerte, tapado con el papel mientras se cocina y a los 20 minutos destaparlo para que dore un poco la superficie. A mí me llevó 35 minutos de cocción.
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