Pan de carne relleno
Paso a paso
- 1
Picar la cebolla, la cebolla de verdeo, el ajo, y los ajíes.
- 2
Colocar en un bowl los verduras picadas, la carne picada, los huevos, condimentos y mostaza si les gusta. Yo lo condimento con un puñado de sal, orégano, ají molido, pimienta y nuez moscada.
- 3
Mezclar bien los ingredientes para unirlos y agregar el pan rallado y yo le pongo avena. 1 puñado y 1 puñado. Grandes, bien llenitos... Si no tienen o no les gusta la avena, pueden poner solamente 2 de pan rallado. Unir bien y colocar en un molde.
- 4
Si les gusta la mostaza le pueden poner una capa en el centro. Agregan el queso, el tomate y el huevo duro. También le pueden poner jamón o panceta que queda buenísimo!
- 5
Lo tapan con lo que queda de carne picada, y lo desmoldan en una fuente para el horno. Y lo cocinan 30 o 40 min aprox en horno medio.
- 6
Yo lo acompañé con papas y zapallo al horno y un poco de ensalada, pero pueden utilizar la guarnición que prefieran. Espero que les guste!! Saludos! 😘
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