Filete de cerdo a "punto pasado" fácil
#paraprincipiantes. ¡Qué estás solo(a) en casa y no tienes quien te cocine!
Pues saca un buen filete del refrigerador, guíate por esta receta y verás que rápido y fácil te comerás un sabroso filete.
Filete de cerdo a "punto pasado" fácil
#paraprincipiantes. ¡Qué estás solo(a) en casa y no tienes quien te cocine!
Pues saca un buen filete del refrigerador, guíate por esta receta y verás que rápido y fácil te comerás un sabroso filete.
Paso a paso
- 1
Toma el filete y salpiméntalo a tu gusto
- 2
Pon la cucharada de aceite y el diente de ajo en el sartén y deja que se caliente. Coloca el filete.
- 3
Déjalo sellar bien por ambas caras y por los bordes. Eso es a fuego medio alto. Aplasta el ajo aparte y untalo por encima del filete.
- 4
Cuando esté bien doradito por todos lados, lo sacamos y cortamos en rodajas anchas. Acompañamos con vegetales. ¡Buen provecho!
Nota: Si te gusta más o menos hecho, depende del tiempo que le des en el sellado.
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