Lentejas casi caseras
Lentejas de bote con sofrito, chorizo y morcilla
Paso a paso
- 1
Pica el puerro y sofrielo
- 2
Pon agua en un cazo y cuando esté hirviendo añade la morcilla y el chorizo, pínchalos con un cuchillo
- 3
Pica el ajo, pimientos y tomate. Añádelo al puerro. Añade azúcar para bajar la acidez del tómate.
- 4
Deja que se haga todo (15 min aproximadamente)
- 5
Abre el bote de lentejas y en un escurridor lávalas.
- 6
Escurre el chorizo y la morcilla
- 7
Añade las lentejas al cazo y suma el sofrito
- 8
Sirve en un plato y añade queso parmesano por encima (Opcional)
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Merry Gomez le encantará ver cómo quedó.
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