Sándwich de centeno de sobrasada y queso envuelto en tortilla
#weekendtrend
#sándwichviraldetortilla
#menúsemanal
Me ha encantado la idea del reto de este fin de semana, así que me he puesto manos a la obra, y he preparado esta rica receta, que estaba para chuparse los dedos.
Aunque he visto vídeos donde doblan el sándwich para que la tortilla quede dentro del pan, me gustó más la idea de hacerlo invertido, para que no sea un típico sándwich de tortilla.
Sándwich de centeno de sobrasada y queso envuelto en tortilla
#weekendtrend
#sándwichviraldetortilla
#menúsemanal
Me ha encantado la idea del reto de este fin de semana, así que me he puesto manos a la obra, y he preparado esta rica receta, que estaba para chuparse los dedos.
Aunque he visto vídeos donde doblan el sándwich para que la tortilla quede dentro del pan, me gustó más la idea de hacerlo invertido, para que no sea un típico sándwich de tortilla.
Paso a paso
- 1
Batir los huevos con una pizca de sal y perejil.
- 2
Quitar la corteza al pan de molde, untar una rebanada con sobrasada, echar un chorrito de miel, el queso, la cebolla, y tapar con la otra rebanada.
- 3
En una sartén mediana echar la margarina y poner al fuego. Cuando esté derretida, echar el huevo, y cuando empiece a cuajar, poner en el centro el sándwich.
- 4
Cubrirlo con el huevo que queda a la vista, dar la vuelta y cocinar hasta que esté cuajado.
- 5
Bon profit !!!
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Comentarios (6)
Tengo un problema, y es que nunca suelo tener pan de molde🤦🏻♀️
Pero lo dejo en mi lista de pendientes