Ensalada de espinacas con tocino de Natasha
Indira Natasha Cruz Sosa @indiranatashacruz
Platillo súper fácil de preparar y delicioso
#espinacas
Paso a paso
- 1
Lavar y desinfectar la espinaca si son de las baby. Y si son de las normales grandes puede cortarlas en chiffonade.
- 2
Picar el tocino finamente y freír hasta dorar.
- 3
Escurrir los elotes.
- 4
Limpiar los champiñones y filetearlos.
- 5
Para hacer la vinagreta en un bol mezclamos el vinagre, la mostaza, la miel, sal y pimienta. Ir vertiendo el aceite conforme vamos mezclando, apoyándonos de un batidor de globo.
- 6
Para armar la ensalada...
Ponemos las hojas de espinaca en un bol o ensaladera y agregamos los elotes, mezclandolos.
- 7
Agregamos nuestros champiñones, espolvoreamos con el tocino y vertemos nuestra vinagreta. Listo para consumir.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Indira Natasha Cruz Sosa le encantará ver cómo quedó.
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