Galletas de banana y avena
Patricia Cereijo @PaTo77
Súper rápido, salió buscando hacerles algo casero a mis hijes para la merienda. Generalmente cocino con lo que tengo, no soy muy de planificar.
Galletas de banana y avena
Súper rápido, salió buscando hacerles algo casero a mis hijes para la merienda. Generalmente cocino con lo que tengo, no soy muy de planificar.
Paso a paso
- 1
Piso las bananas con el azúcar rubia
- 2
Agrego dos huevos y mezclo
- 3
Agrego el aceite y mezclo hasta integrar.
- 4
Realizo lo mismo con la leche
- 5
Agrego la avena, el almidón de maíz, canela y polvo de hornear.
- 6
(puedo dejar hidratar la avena unos minutos, las galletas quedan más armadas)
- 7
Coloco en una asadera previamente aceitada.
- 8
Precaliento el horno unos minutos.
- 9
Estar atentos porque no demoran más de 20 minutos.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Patricia Cereijo le encantará ver cómo quedó.
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#caminodesaboresPara esta 6ta. consigna, gracias a mi vecinito que se pasó toda la mañana escuchando a 🍌Bananas en pijamas🍌, recordé como mi sobrino de pequeñito también las amaba!!! 🍌🍌, la verdad es que su música es muy divertida, también recordé que tenía un montón de bananas que se estaban poniendo feas, así que poniendo manos a la obra salió este delicioso pan de banana, súper esponjoso y húmedo!!!. 🍌🍌🍌🍌🍌🍌=🍞
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Comentarios (4)
Por otro lado no me explico porque te queda tan liquida ... A veces me queda blandita la mezcla, pero no al punto de que no se armen las galletas. Espero te gas suerte, no sabría cómo más orientarte, ya que ya hiciste lo que te recomendaría. (Y ojo que no soy ninguna "conocedora", lo mío es muy intuitivo y experimental..😜