Nada porque siempre la realizo, solo que yo soy muy afín al puerro y perejil y no tenía y de igual forma quedó exquisito 😁.#familiar

#eldelantardorado#yococinoencasa#equipobomba#libro3#cocinafamiliar#lacocinademamá

#vivaméxico

#sorpresasSi os apetece podéis agregar un poco de tomate picado a la cebolla con cilantro, salar y agregar un poco de limón .

Un plato que mi madre hacía, conservando sus ingredientes. La hice a ojo, ya que vivo sola. Riquísima!!!

Unos sabrosos tacos mexicanos fáciles de hacer y que sorprenderán muy agradablemente.

Se me ocurrió mirando una receta de queso fundido y pensé y si lo mezclo con carne de ternera delicioso

Lo del estofado es como lo de las croquetas, cada cual tiene el recuerdo de infancia de cómo se cocinaba en casa, así que es cuestión de ir probando hasta dar con el punto en que el sabor trae recuerdos de guisos en familia.En este caso he utilizado tanto las judías verdes como los champiñones en conserva, pero si se usan frescos los tiempos de cocción no varían.Yo el estofado lo hago en olla normal, por lo que necesita aproximadamente una hora de cocción. Si vais con prisa, se puede hacer la primera parte en olla rápida y después ya con la olla abierta los 20 minutos de cocción de la patata.En cualquier caso, prefiero el método tradicional. Además está casi más rico al día siguiente, con lo cual lo preparo cuando tengo tiempo y cuando llego a casa del trabajo en unos minutos lo caliento y a comer de lujo. 👍Aquí os dejo mi receta. #CookpadCocinaConAlexa

Mi madre es mi mejor recetario 👩🏻‍🍳❤️🍽

Es una receta heredada de mi madre que también la ha cocinado siempre.