¡Empanadas de carne "estilo argentino"!!!🥟😲🥟
Unas ricas empanadas horneadas al puro estilo argentino, no te vas a arrepentir después de probarlas!!
Está es mi primera receta, soy un chico de 17 años que se incursionó en la cocina así que apenas vamos comenzando y por ende traeré más recetas si les gustan.🥳🥳
Cualquier duda yo se las resuelvo.👀
¡Empanadas de carne "estilo argentino"!!!🥟😲🥟
Unas ricas empanadas horneadas al puro estilo argentino, no te vas a arrepentir después de probarlas!!
Está es mi primera receta, soy un chico de 17 años que se incursionó en la cocina así que apenas vamos comenzando y por ende traeré más recetas si les gustan.🥳🥳
Cualquier duda yo se las resuelvo.👀
Paso a paso
- 1
Primero lo primero.😎
En una sartén caliente vertemos aceite de oliva y esperamos a que este también suba de temperatura.🥵
Cuando esto suceda agregamos ajo finamente picado, distribuyendo por toda la superficie de la sartén.🤩😋
- 2
Antes de que nuestro ajo comience a quemarse; agregamos nuestra carne cortada en cubos pequeños, salpimentamos y dejamos por 1 minuto a fuego lento. 🥩😋🥩
- 3
Pasado el minuto, sazonamos con: orégano, páprika y comino en polvo.🤯 (al gusto)
- 4
Removemos un poco y retiramos el exceso de jugo (no queremos hervir la carne, necesitamos un sabor a plancha) 😉
Dejamos a fuego medio hasta que esté lista.
- 5
Mientras nuestra carne se cocina por completo... tomaremos nuestras verduras (cebolla y pimiento) y las sofreímos.
- 6
¡Incorporamos todo! 💪😋
- 7
Ahora sí! Tomamos nuestra base de empanada!
Tranquil@ en la última fotografía te dejaré la receta para preparar la masa de nuestras bases.🍍🤩
- 8
Y agregamos la cantidad de relleno que queramos, claro, debe ser una porción considerable, recuerda que aún falta cerrar nuestra empanada.😁👌
- 9
Un poco de huevo por el contorno....😀
(El huevo funciona como adhesivo, así nuestra masa quedará sellada y no habrá fugas.)💪🥚
- 10
Doblamos por la mitad...
- 11
Y después hacemos pequeños dobleces por todo el contorno.
Debe quedarte algo así.💪
Tranquilo, no todo sale a la primera, aún quedan más empanadas por hacer.🥰😁
- 12
Ponemos nuestras empanadas en una charola previamente engrasada con aceite vegetal y las llevamos al horno por 10 minutos a 230° centígrados‼
- 13
Pasados los 10 minutos; barnizamos con huevo y las llevamos al horno por otros 15 minutos.🥵
Ojo 👀: no todos los hornos son iguales, así que puedes ir viendo como se van cocinando cada 5 minutos. Para evitar así que se te vayan a quemar.😄
- 14
Por último... emplatamos y disfrutamos esta explosión de sabores!!🤯🤤
Luego nos ponemos a bailar, porque recuerda que "A panza llena, corazón contento"🥳🥳
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