Flan de leche condensada a baño maría

De la receta del 12, pero con algunas modificaciones. Salen 3 budines pequeños. La original lleva 100 gr de puré de manzana, leche entera y 2 cdas de vinagre. Yo no utilicé manzana y la leche la hice en polvo con 2 cdas de leche en polvo y agua.

Quería utilizar leche en polvo ya que tenía en casa y no la estaba utilizando. Probé en incorporarla para mí desayuno y quedaron unos hotcakes esponjosos y muy ricos

Flan casero fácil como el de la abuela, en olla común a baño maría.

Flan cremoso, rico y fácil a baño María

Nunca había hecho un flan en una cacerola al baño María, intenté con este y así fue el resultado

Recomendaciones:En lo posible utilizar Dulce de leche repostero o similar.Baño maría, colocamos agua en una olla y la llevamos al fuego, colocamos encima el bowl con la mezcla (sin que esté toque el agua).Es importante no dejar que el agua hierva, en ese caso, apagamos el fuego y seguimos mezclando con el vapor.Y lo más importante es no dejar de mezclar nunca, para evitar que las claras se cocinen.¡Mucha suerte!

Un flan súper sencillo para hacer en un sartén Essen y muy rico 😋. No tiene porqué ser necesariamente en una pieza Essen, la diferencia es que si usamos un producto de ésta línea no es necesario cocinar a baño María. #Huevo

#cuentaregresiva una buena opción para invitar a alguien que no pueda o no quiera consumir azúcar ni harina Queda dulce, no lleva harina y no prendemos el horno.... Ideal 😋. Llegué a la relación justa probando y es por cada huevo; 50 gr de leche en polvo y una cucharadita de polvo de hornear

Hace unos días preparé este quesito con leche en polvo, porque quería preparar unas galletitas. Me pareció fantástica la idea de poder hacerlo o (paso previo ricota), sin la necesidad de usar leche ya que no tenía de la fresca que es la que uso normalmente para eso. La textura queda perfecta ya que la podemos regular al igual que el sabor. La receta es de Aldana @cook_23523916

Me inspire en un chef uruguayo. La receta original lleva 350 gr de azúcar, nueces picadas y nuez moscada. Lleva 2 huevos y 1 yema. No lleva agua.

#MiRecetarioAyer estaba lloviendo ☔... Juan, mi hijo más chico quería comer tortas fritas. Pero no había leche y con agua quedan más duras. Así que se me ocurrió usar leche en polvo y quedaron buenísimas.