Arroz frito
Tenía algunos sobrantes en el refrigerador y decidí hacer este arroz frito. No he puesto cantidades pues fueron sobrantes y las verduras fueron de un paquete que utilicé para un caldo de res así que todo fue rescatado del fondo de mi refrigerador.
Arroz frito
Tenía algunos sobrantes en el refrigerador y decidí hacer este arroz frito. No he puesto cantidades pues fueron sobrantes y las verduras fueron de un paquete que utilicé para un caldo de res así que todo fue rescatado del fondo de mi refrigerador.
Paso a paso
- 1
Ponemos a cocer las verduras cortadas en cubos pequeños, en mi caso fueron zanahorias, calabazas, ejotes, chayote.
- 2
En un sartén caliente ponemos un poco de aceite y freímos la carne en mi caso bistec de res.
- 3
Una vez cocidas las verduras las agregamos a la carne, dejamos cocinar un par de minutos, agregamos el arroz y la salsa de soya al gusto, una pizca de azúcar y sal, dejamos cocinar unos minutos y servimos.
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