Esta torta es un pedido especial de nuestra nieta Lucía; cómo no la iba a hacer como ella me la pidió?Como ven , tiene faltas de ortografía; el motivo es que como ella es fanática de Harry Potter; y esa torta se la preparó un personaje muy especial ; Rubeus Hagrid en la primer película de la saga : Harry Potter y la piedra filosofal, me dijo:abu me harías esta torta para mi cumple?Y yo le respondo : pero tiene faltas de ortografía y sabes que no me gusta escribir mal😉 y con su carita tan hermosa me dice: hay abu Hagrid la escribió así 😍😍

Esta torta se la hice a una amiga amante de las frutillas para su cumple! Si son amantes de los duraznos o de cualquier otra fruta, adelante! sirve para todos los gustos! A disfrutar! y si la hacen espero las fotitos!Receta del bizcochuelo aquí en mis recetas : https://cookpad.wasmer.app/uy/recetas/2653196-bizcochuelo-clásico-con-variante-de-chocolateReceta del merengue aquí en mis recetas:https://cookpad.wasmer.app/uy/recetas/5039541-merengue-suizo-o-cocido-para-decorar-cualquier-postre-o-tortaNorali tiene receta de almíbar :)#delantaldorado #postresuruguayos

Que difícil me resulta lograr los colores que quiero darle a las cremas en especial cuando trabajo con buttercream , el color blanco aunque parece fácil y ustedes dirán le pones color blanco y listo pero no es así no más porque al usar buttercream que lleva mucha cantidad de manteca tiende a quedar amarilla la crema lo que dificulta colorearla. Para lograr un lindo blanco hay que ponerle casi que todo el tarro de colorante😅, no es mi idea hacer eso entonces tuve que buscar ayuda y aprender del que realmente estudió y sabe. No podría decirles de quién aprendí porque vi muchísimos videos y hasta en instagram miré algunos que sigo, si quieren buscarme estoy como kzcositasricassingluten🙏. Como ya he contado no me gusta pagar por cursos caros y menos asistir a clases porque no me daría el tiempo o mejor dicho prefiero usar ese tiempo en otras cosas que me resultan más importantes! Me gusta aprender sola con la práctica y con cada error más aprendo, pero si de ver videos en YouTube aprendí el truco para lograr un blanco sin gastar mucho colorante! Les comparto por si les interesa . Quise publicarlo porque no hay nada similar en Cookpad y de verdad que es de mucha ayuda para los que aman la repostería como yo❤️

#mialmanaque #mirecetario

Comparto receta de una crema que queda demasiado rica no es tan empalagosa ya que se hace con 1 parte de claras 2 de azúcar y 3 de manteca, para trabajar con manga es divina una de mis favoritas por lejos. Lo único que recomiendo es en cuanto se hace usarla enseguida porque si la dejamos en la heladera endurece . Se puede freezar también si nos sobra la guardamos en una bolsita.

Es una torta tradicional de EEUU. Significa terciopelo rojo. Tiene una textura ligera, húmeda y esponjosa. Es muy rica.

Les cuento que hace unos 4 años empecé hacer tortas por que me gusta cocinar pero nunca pensé que llegaria ser un trabajo para mi trabajar con tortas

Típica galleta francesa que ha adquirido fama MUNDIAL. A cambiado mucho al pasar de los años pero sigue siendo especial y re-delicados. En realidad es de origen Italiano (maccarone) pero hace siglos que es parte de Francia...(y ya que Italia no esta), voy apostar al color, diversión y la Unión de hacer cosas ricas y divertidas... todo sea por la Unión del 🌍#COCINAMUNDIAL2018. Representa a Francia.

Después de muchos intentos fallidos salieron, realmente son complicados y hay que estar muy pendiente del horno. Quedaron un poquitos dorados de más, pero riquísimos

Y llegó el día tan esperado por Lucía! Sus 15 años 😍😍😍😍Para nosotros nos parece que fue ayer que su papá a los pocos minutos de haber nacido me la puso en los brazos y esa fue nuestra primer foto de cientos juntas; las dos y ya la abu haciendo una sencilla torta ( pero con TODO MI AMOR♥️)

Para tener algo dulce, para compartir y endulzar a nuestra familia