Pancitos de remolacha versión nro 2

Ya había hecho con mezcla de harina integral y común, esta versión es solo con harina común y a las remolachas ralladas sumé 1 zanahoria! #mercado
Pancitos de remolacha versión nro 2
Ya había hecho con mezcla de harina integral y común, esta versión es solo con harina común y a las remolachas ralladas sumé 1 zanahoria! #mercado
Paso a paso
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Pelar, lavar, rallar remolachas y zanahorias y reservar. En un bowl colocar harina cernida con un hueco en el medio donde colocamos la levadura, la cda de azúcar y agua tibia para formar esponja. La sal por los bordes de la harina sin tocar la levadura.Cuando se activó la levadura ponemos aceite, remolacha, zanahoria y formamos la masa agregando agua tibia. Es una masa pegajosa dejé un poco del total de la harina para ir agregando.Amasar, golpear leudar
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Colocar film repasador y dejar leudar 45' me llevó la dejé en el horno que estaba tibio. Luego sacar aire y con las manos húmedas formar los pancitos. Asadera aceitada horno precalentado me llevó 25 ' horno eléctrico.Pinté con huevo al salir del horno pinté con agua y 1 chorrito aceite.
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Me salieron bastantes!!!! Hasta mañana a descansar!!!!💪🤗
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