Merienda exprés (pan en microondas sin harina de trigo 0000)
Karen Zubiaurre @karenZubiaurre
Y bueno sigo probando distintos panes en el microondas y se me ocurrió hacer algo parecido a una tortuga, en realidad llegué de la clase de zumba con un hambre ya que no me da el tiempo para merendar antes de ir a la clase ,al regreso ya venía imaginándome un huevito revuelto y por eso se me ocurrió hacerlo así el pan para que fuera más grandecito 😅, le agregue ciboulete fresco porque tengo un montón y no se en que gastarlo😅 quedó rico y en 5 minutos estaba merendando💪
Merienda exprés (pan en microondas sin harina de trigo 0000)
Y bueno sigo probando distintos panes en el microondas y se me ocurrió hacer algo parecido a una tortuga, en realidad llegué de la clase de zumba con un hambre ya que no me da el tiempo para merendar antes de ir a la clase ,al regreso ya venía imaginándome un huevito revuelto y por eso se me ocurrió hacerlo así el pan para que fuera más grandecito 😅, le agregue ciboulete fresco porque tengo un montón y no se en que gastarlo😅 quedó rico y en 5 minutos estaba merendando💪
Paso a paso
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Mezclar todos los ingredientes hasta formar una masa pegajosa.
- 2
Colocar la masa en un recipiente apto para el microondas que sea más ancho que una taza para que el pancito tome su forma y sea más ancho! Emparejar bien antes de cocinarlos para que crezca bien lindo. Cocinar al máximo 3 minutos sobre un lado del microondas luego sacar enseguida y revisar si está listo pinchando el centro con un cuchillo. (Mientras se cocina el pan hacer el huevo así tendremos las 2 cosas al mismo tiempo)
- 3
Para el huevo revuelto: batir el huevo con los demás ingredientes, calentar la sartén poner unas gotitas de aceite y agregar la mezcla, esperar unos segundos y luego remover con una espátula para romper el huevo. Cocinar un poco y cuando vean que ya esta cocido sacar del sartén y armar a gusto el pan.
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Yo puse lechuga también y encima todo el huevo 🤤.
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Para decorar un poquito de perejil también y me encantó el sabor. Y listo como disfruté de ésta especie de sándwich 😊 mirando bake off Argentina, amo ese programa ❤. Bueno el de Uruguay también lo miro porque tengo a un compañero de trabajo que participa pero bueno ya me fui por las ramas 🤦♀️
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Adentro se ve así de rico, la miga queda muy buena para ser que es de microondas está muy bien ! Conseguí huevos de campo"gallinas felices" y estoy contentísima con eso! Ahora si que disfruto de todas las propiedades del huevo ya que son criadas en el campo y bien alimentadas por su dueño!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Karen Zubiaurre le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/uy/recetas/15613883
Amo cocinar y preparar cosas ricas! Para mi estar en la cocina es como una terapia , es donde me olvido de los problemas y en donde descargo parte del estrés .Me hace muy feliz recibir las fotos respuestas si preparan algunas de mis recetas! si algún día tienen alguna duda sobre algo pueden preguntarme que con gusto los ayudo . "Vivimos en un mundo cada vez más conectado, los últimos descubrimientos confirman lo que sabios de la Antigüedad ya conocían y practicaban, el Universo es uno y todo está relacionado,conectado de manera total e invisible."Que el alimento sea tu medicamento y que tu medicamento sea tu alimento" están hoy más vigentes que nunca, porque una de las conexiones más directas que tiene nuestro cuerpo con el medio, la naturaleza a la que pertenece y de la que forma parte es la Comida! Una buena alimentación evita carencias y excesos, a través de los alimentos podemos disponer de herramientas para mantener altas las defensas, evitando riesgos y preservando nuestra salud!
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En San José los domingos lo único que hay es el parque rodó 🤦♀️ es común que todos vayamos a tomar mate y pasar la tarde allí no hay mucho más para hacer cerca , pero es lindo hay mucha paz (si no toca carrera de cars hay una pista justo y hay algunos domingos que se llena y es imposible ponerse cerca ni se puede hablar del ruido😅 y te vas sordo ja ja), cuando no ocurre eso como hoy por ejemplo se respira mucho aire puro se siente la naturaleza , se siente el aroma de los árboles eucaliptos, se siente mucho el canto de los pájaros , tenía ganas de llevar algo saladito para acompañar el mate y preparé las galletitas en menos de media hora😅, la receta es de Gaby @dulceandocongaby solo le modifique la cantidad de harina de garbanzos porque no hay caso no me gusta su sabor lo encuentro muy fuerte, no me puedo acostumbrar a ella 😬, por eso como ya conozco mis gustos traté de mezclarla con otras harinas para que no se sintiera tanto, quedaron riquísimas!!! -
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Este pancito es una solución estupenda para una o quizás hasta dos personas, que se están cuidando y no quieren consumir harina de trigo, o para realizar rápidamente un desayuno o una merienda. 😃La receta original es de @Maria_Fernanda . Con unas pequeñas adaptaciones logré realizar este maravilloso pancito, que me solucionó la merienda un día que estaba con apetito y solo tenía 1 hora para estar en casa, entre que llegaba de trabajo y salía a atender otras obligaciones que me mantendrían fuera de casa por otras tantas hs más. Lo amé realmente, es muy práctico y saciador. Lo volvería a hacer otra vez, es más hice otra versión con otras harinas que pronto la compartiré también por si a alguien más pueda serle de utilidad.#lowcarb
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Galletitas integrales saladas Galletitas integrales saladas
Con una sola masa hice dos tipos de galletas tratando de que mi Gordi se las coma😅, como sé que las semillas no le gustan para nada, dividí la mitad de la masa y a una parte la dejé normal y a la otra mitad le puse cúrcuma pimentón y semillas! -
Galletitas Saladas con semillas y cúrcuma Galletitas Saladas con semillas y cúrcuma
La receta es de Mamucha Silvia! Me encantaron y son fáciles de hacer, sólo le modifique lo de agregarle cúrcuma. Duran muchos días sin cambiar la textura y eso me parece muy práctico, podemos hacerlas el fin de semana que es cuando tenemos más tiempo y tener en un táper siempre! Quedan crocantes así tal cuál se ven en la foto pero no duras ni gomosas.
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https://cookpad.wasmer.app/uy/recetas/15613883
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