Canelonettis de verdura c/salsa roja 💚(~‾▿‾)~
#diadelapasta
Hoy : pasta rellena ...
Mi mamá hacia los canelones desde la masa de panqueques , receta que ya he compartido con Uds., hoy les muestro otra forma de hacerlos , aunque mi versión la denomino "Canelonettis"pues los hago de un tamaño más chico al clásico canelón la ventaja en esta receta es que no hace falta la previa de precocinar la masa , pues la idea es hacerlos con la masa fresca del momento ...vas a probarlo ? 😀
Canelonettis de verdura c/salsa roja 💚(~‾▿‾)~
#diadelapasta
Hoy : pasta rellena ...
Mi mamá hacia los canelones desde la masa de panqueques , receta que ya he compartido con Uds., hoy les muestro otra forma de hacerlos , aunque mi versión la denomino "Canelonettis"pues los hago de un tamaño más chico al clásico canelón la ventaja en esta receta es que no hace falta la previa de precocinar la masa , pues la idea es hacerlos con la masa fresca del momento ...vas a probarlo ? 😀
Paso a paso
- 1
Prepara la masa poniendo en un bowl la harina,la sal, el huevo y la cantidad de agua de acuerdo a lo que veas tome para formar un bollo, que no quede muy húmedo, presta atención aquí 🤓
Deja reposar un poco mientras preparas el relleno...
- 2
Saltea las verduras elegidas y cortadas bien pequeñas en apenas de aceite y condimenta a gusto, yo lo hago con sal, pimienta y comino que queda muy bien..😉
- 3
Divide el bollo de masa en 2, florea la mesada con harina y estira como una tira larga con ayuda de un palote, luego corta en 6 trozos rectangulares (el tamaño de éstos será 10 x 6 cm aprox) hacer lo mismo con el otro bollo de modo que quedarán 12 tapas de canelonettis para rellenar...
Disponer separadas en una fuente o en la misma mesada, enseguida rellenaremos pues NO dejaremos secarla 👩🍳
- 4
Rellena con un poquito de verdura y una tira finita de queso, no te entusiasmes con el relleno 🙆 la idea es que sean finitos y,si la porción para canelones clásicos es de 2 aquí la porción para una persona será de 4 🤗
Envolver sobre sí mismo como un canelón..
- 5
Enmantecar una fuente para horno y colocar cerca uno del otro los canelonettis..
- 6
Prepara una salsa roja a gusto, la que yo preparé tiene sobretodo cebolla y volcar por encima de modo que todos queden salseados, ésta salsa y lo fresco de la masa harán que se cocinen bien los canelonettis
Llevar a horno medio por 15 min, deberás controlar que la salsa no se seque 👩🍳, de modo que estando en el horno unos minutos verifica si tienes que poner algo más de salsa por encima...
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Recetas similares
-
Canelones de espinaca Canelones de espinaca
Esta receta me la compartió mi hermana. Mi madre los llama los canelones de Hulk jajaja! Qué los disfruten..
-
Masa para pastas 🍝 Masa para pastas 🍝
Hola!! Aquí compartiendo nuevamente con ustedes recetas 😄Me han pasado diferentes cosas en la vida, perdidas de personas amadas y ganancias que me han alejado un poco de la cocina como pasión.Me ha costado enfocarme nuevamente en mi rutina diaria! ..Pero hoy es uno de esos días que dije tengo que volver a ese lugar que tanto me enseñó que es está plataforma tan hermosa 💞🫶🏽Aquí hice esta receta de masa para pastas que nos gustó mucho a todos y la quiero compartir ❤️
-
Sorrentinos con relleno de espinacas Sorrentinos con relleno de espinacas
Hace tiempo deseaba hacerlos y compré el molde que trae receta de la masa. ¡Una Delicia cómo quedan! #hoypasta
-
Torta salada de espinaca (apta para hipeŕtensos) Torta salada de espinaca (apta para hipeŕtensos)
Es una masa para hacer una tipo torta salada o muffins o panqueques
-
Canelones de verdura y carne Canelones de verdura y carne
Prepare canelones de acelga muy fácil #sebuscan
-
Tarta de acelga roja Tarta de acelga roja
#caminodesabores Buscando una receta para hacer tarta, encontré una que me inspiró y es de Mamucha Silvia. Puse mi estilo y mi forma de hacerla, además le agregué otras cosas. La masa la hice combinando varias harinas pero se puede hacer solo con harina de trigo. La acelga roja es un poco más pequeña que la acelga de siempre y tiene los tallos bien rojos. Parece una hoja de remoclacha gigante. Más adelante dejo foto para que vean cómo es. También le puse espinaca y hojas de remolacha.
-
Hotcakes de espinaca Hotcakes de espinaca
#mercadoNo soy buena para los panqueques... No importa cuán líquida sea la masa, o quedan gruesos o salen a pedazos, por lo cual he optado por hacer hotcakes 😅
-
Canelones mixtos de verdura y carne Canelones mixtos de verdura y carne
Quedan exquisitos como los de mamá 🌹
-
Relleno para canelones de verdura Relleno para canelones de verdura
#MERCADOBuenas, cocineros de Cookpad! Esta es la primera receta que subo con motivo del sorteo "Morrón Verde". ¿Sabían que el morrón verde es un fruto de morrón rojo pero inmaduro?Espero que les quede delicioso!(Se me ocurrió subirla una vez que ya la había hecho, por eso no hay fotos del proceso :/)
-
Pascualina casera 💚 Pascualina casera 💚
Estaba con antojo de comer acelga 😅 y qué mejor que una pascualina casera , la masa es la que hago siempre para las tartas y queda muyyyy rica 😊 y esta es la primera vez que hago el huevo duro picado y no entero en el relleno, me gustó mucho como quedó espero que les sirva🎈. Me olvidé de sacarle foto ya cocida 😅
-
Canelones de carne 🇺🇾 Canelones de carne 🇺🇾
En lo personal me encantan estos Canelones de carne... Yo les digo panqueques también... los hago bastante seguido para mi Familia!
-
Ñoquis integrales de kabutia Ñoquis integrales de kabutia
Receta inspirada de @kathrin_chm que en cuanto los publicó me encantó la idea de hacerlos. Aproveché de hacerlos con zapallo kabutia y así participar del sorteo.#mercado
Más recetas
Comentarios (4)