Pasta a la puttanesca riquísima
Karla Liz García Martínez @KarlaLizGarcia1909
Es una receta con un gran sabor y muy fácil de preparar #puttanesca
Paso a paso
- 1
Picar ajo, cebolla y perejil, albahaca y chile de árbol en aros.
- 2
Escurrir las alcaparras y las aceitunas verdes y negras.
- 3
En un sartén colocar aceite y acitronar la cebolla y ajo.
- 4
Una vez acitronados, agregamos el puré, la albahaca, el perejil, las aceitunas verdes y negras, las anchoas y el chile.
- 5
Reducimos lentamente y salpimentamos con mucho cuidado pues los ingredientes son muy salados.
- 6
En una cacerola con agua ponemos a hervir agua con sal y agregamos la pasta
- 7
Una vez obtenido el punto al dente escurrimos y mezclamos con la salsa.
- 8
Servimos y podemos agregar un poco de queso parmesano.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Karla Liz García Martínez le encantará ver cómo quedó.
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