Pan de Pascua bajo en carbohidratos y sin azúcar
Una forma sana y rica de disfrutar de este delicioso pan rico en fibras, Omega 3.... Comer con precaución por que igual tiene hartas calorías... Pero lo importante es que es muy nutritivo, sano sin harinas procesadas ni azúcar refinada.
Pan de Pascua bajo en carbohidratos y sin azúcar
Una forma sana y rica de disfrutar de este delicioso pan rico en fibras, Omega 3.... Comer con precaución por que igual tiene hartas calorías... Pero lo importante es que es muy nutritivo, sano sin harinas procesadas ni azúcar refinada.
Paso a paso
- 1
Poner todos los elementos líquidos más el agua pero solo la mitad de esta. En un bol.
- 2
Agregar las harinas, la chía, los frutos secos y las especias (canela, clavo de olor etc..)
- 3
Debe quedar una masa pastosa, espesa pero que sea fácil de revolver. Al final agregar polvo de hornear, el bicarbonato y encima de estos el vinagre para que salga burbujas efervescentes.
- 4
Mezclar nuevamente y poner en un molde de pan de Pascua de 1 Kg, llevar a horno precalentado a 180° por 45 a 50 minutos (que el palito salga limpio)
- 5
Esperar que entibie desmoldar, dejar enfriar y a disfrutar..
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