Siguiendo con la producción anual de licores les comparto esta simple receta. Solo hay que tener un poquito de paciencia.Esta receta la hago casi anualmente, rinde un poco más de 2 litros. Es fantástico tenerlos a mano para utilizar en recetas de repostería o simplemente compartir una copita después de un almuerzo en días de baja temperatura.Esta receta la saqué del recetario de la Hermana Bernarda. A lo largo de los años he ido haciéndome de muchos libros, revistas y suplementos gastronómicos. El de ella es uno de ellos y hoy lo comparto con Uds.Los ingredientes son para un licor. La preparación es igual tanto para el de limón como para la de naranja. Si van a hacer ambos tienen que multiplicar cantidades por dos.

Para finalizar el 2021 preparé este delicioso licor que es del recetario de Eugenia @eugenia_7 y queda de maravilla.Tiene algunos tips de preparación y de tiempo de reposo que les comparto.Otra cosa que aclaro es que yo hice doble receta de la que hizo Eugenia para que me saliera un poco más.Entra en la categoría de tragos muy dulces!

Es una receta ideal para las épocas de frío y mientras más se lo deje descansar más rico queda.

#Nostalgia. Recuerdo con claridad, que mi esposo, mi suegro y yo, íbamos recorriendo las góndolas del hipermercado charlando y haciendo compras para una picada de sábado a la noche. En el stand de las bebidas blancas, asomó tímidamente una botella única en su clase, era el último licor de chocolate que quedaba. De sólo ver el contenido oscuro y espeso, se me hacía agua a la boca. Fue entonces que mi suegro me detuvo de mi compra y me reveló su secreto, ¡el don sabía hacer licor de huevo! Y no sólo eso, me contó, que la misma era una receta de su fallecida tía. Aquí les dejo mi nostalgia... Mi primer receta de licor artesanal.

Aprovechando el destacado #mercado con mi hermoso árbol de naranja 🍊 que tengo hice unas ricas galletitas para disfrutar con unos buenos mate con pocos ingredientes #porunmundomejor.

Aprovechando las frutillas, y siguiendo con la consigna de la semana, me dije, "la vida es una sola" y hay que vivirla 😜Así que para estas lindas nochecitas, ¿qué más lindo que terminarlas con un rico licor casero? Esta receta la tengo de un cursito de licores que hice hace varios años, y hoy por fin la hice (bueno, hace días la empecé, y hoy la terminé)Aclaro que la receta original decía 1/2 lt de alcohol, pero le puse un poco menos para que no fuera tan fuerte.#caminodesabores

#compartimoslanavidadEs parecido al de pomelo. Pero lo hice de un tamaño más chico. Queda súper húmedo y tierno porque se moja con almíbar de naranja. La foto es de lo último que quedaba del budín, cuando me acordé de que tenía que subir receta y me faltaba foto jajaja!

Hace unos años probé un licor casero de guaco que me encantó. Lo compré iniciando el invierno y al llegar a casa muerta de frío me tomaba una medida, enseguida entraba en calor, y me ahorre las gripes todo el invierno. Quería volver a comprarlo pero no lo encontré... hace tiempo carburo la idea de hacerlo y hoy se dio. La receta del licor de Guaco no la encontré así que investigue un poco y el resultado me encantó por eso lo comparto. Un licor suave, dulce y con un sabor intenso a guaco.

#lococinonolotiro usando una naranja que tenía casa

#antojo estaba con ganas hacer este rico postre. Cuando empecé a cocinar -a mis 12 y 13 años- fue la primera receta que hice, la tenía en mí cuaderno recetas. Lo hice con 5 huevos y esencia de vainilla, aproveché que está de temporada la naranja, queda muy rico con su sabor

#mercado esta receta la hice la otra vez, y quedó bien rica. Justo ese día iba hacer cuadrados de naranja pero como no me quedaron altos les puse de nombre barritas de naranja

Es muy rica y fácil de hacer! Si te gustan las tortas bien húmedas y te gusta la naranja, esto es para vos!!