Pollo en salsa de chile guajillo🌶️🌶️🌶️
Este pollo es muy rico aparte de económico y lo puedes acompañar de lo que tú gustes.😁☺️ espero y te guste. 👍
Pollo en salsa de chile guajillo🌶️🌶️🌶️
Este pollo es muy rico aparte de económico y lo puedes acompañar de lo que tú gustes.😁☺️ espero y te guste. 👍
Paso a paso
- 1
Primero vas a preparar el pollo con ajo en polvo, pimienta y sal al gusto tuyo.
- 2
Luego vas a asar el tomate, cebolla y ajo.
- 3
Los chiles vas a asarlos también y luego se hidratan con agua caliente y ahí los dejas por un rato.
- 4
Las especias como oreganito, 1 hoja de laurel, pimienta y clavos se tuestan y luego se hacen polvito.
- 5
Ya que tengas todo lo licúas.
- 6
En una cacerola vas a echar un poquito de aceite y vas a echar el pollo preparado ya que esté sellado le echas un poquito de agua y lo dejas cocer por 25 minutos aproximadamente.
- 7
Ya que este así le agregas el licuado de los chiles y una hoja de laurel le echas sal y el sazonador y lo dejas cocer por 15 minutos más y ya que veas que está cocido el pollo lo apagas espero y te guste.
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