Mini tortilla de lechuga y morrón verde

Cecilia Virlee
Cecilia Virlee @Ceci21
Tacuarembó Uruguay 🇺🇾

#menusemanal hoy les comparto mí almuerzo súper rápido y después más tarde les comparto la guarnición

Mini tortilla de lechuga y morrón verde

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Ingredientes

20 minutos
3 raciones
  1. 1lechuga mantecosa
  2. 1/2morrón verde
  3. 1 tazaarvejas en lata
  4. Cebolla morada a gusto
  5. 2huevos
  6. 1 pizcasal
  7. Aceite

Paso a paso

20 minutos
  1. 1

    Primero piqué la lechuga y morrón verde

  2. 2

    Puse en un bol los huevos, batí un ratito y agregué lechuga y cebolla morada picadita

  3. 3

    Mezclé bien, puse morrón verde picado, volví a mezclar, agregué arvejas

  4. 4

    Por último puse sal, seguí mezclando, enseguida coloqué en el sartén un poco de aceite y volqué la mezcla de la tortilla

  5. 5

    Dejé unos minutos pra que se fuera cocinando y después la di vuelta con cuidado

  6. 6

    Quedó pronta, la desmolde con cuidado, dejé en un plato y acompañé con ensalada rusa

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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Cecilia Virlee
Tacuarembó Uruguay 🇺🇾
mí pasión por la cocina viene desde q tenía 13, para mí cocinar es aprender día a día nuevos menú. Si quieren pueden seguirme por mi instagram estoy como @Ceci Virlee
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