Mini tortilla de lechuga y morrón verde

#menusemanal hoy les comparto mí almuerzo súper rápido y después más tarde les comparto la guarnición
Mini tortilla de lechuga y morrón verde
#menusemanal hoy les comparto mí almuerzo súper rápido y después más tarde les comparto la guarnición
Paso a paso
- 1
Primero piqué la lechuga y morrón verde
- 2
Puse en un bol los huevos, batí un ratito y agregué lechuga y cebolla morada picadita
- 3
Mezclé bien, puse morrón verde picado, volví a mezclar, agregué arvejas
- 4
Por último puse sal, seguí mezclando, enseguida coloqué en el sartén un poco de aceite y volqué la mezcla de la tortilla
- 5
Dejé unos minutos pra que se fuera cocinando y después la di vuelta con cuidado
- 6
Quedó pronta, la desmolde con cuidado, dejé en un plato y acompañé con ensalada rusa
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