Paso a paso
- 1
Mise en place: Pasar todos los ingredientes.
El queso crema debe de estar a temperatura ambiente.
Precalentar el horno a 200°C
- 2
Incorporar los huevos con el azúcar hasta que los dos se integren.
- 3
Una vez que los huevos y el azúcar se integraron, agregar el queso crema a temperatura ambiente y batir hasta obtener una mezcla homogénea.
- 4
Ya que se obtiene una mezcla homogénea, se incorpora por último la nata líquida hasta integrar.
- 5
Por último se incorpora la harina tamizada y batir hasta integrar.
- 6
A los moldes o molde donde se hornea, cubrir con papel encerrado un poco húmedo para mejor manipulación y adaptación al molde.
Rellenar el molde o los moldes y llevar a hornear.
- 7
Llevar a hornear por 10 minutos a 200º C y después a 180°C 20 minutos.
Tus tartas estarán listas cuando estás estén doradas por las orillas o en toda la superficie.
Al momento de sacarlas del horno y dejar reposar, estás bajarán de altura, es completamente normal.
- 8
Una vez que estén frías retirar del molde y el papel, para poder decorar y disfrutar.
Se pueden acompañar con mermeladas o con chocolate semi amargo.
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