Pechugas con tomate y hierbas provenzales
mranz @cook_1601403
Estas pechugas son muy fáciles de hacer y son deliciosas acompañadas de arroz blanco.
Pechugas con tomate y hierbas provenzales
Estas pechugas son muy fáciles de hacer y son deliciosas acompañadas de arroz blanco.
Paso a paso
- 1
Poner sal y pimienta a las pechugas cortadas.
- 2
Se sofríen las pechugas en un chorrito de aceite hasta que cambian de color.
- 3
Se añade el vino blanco y se deja reducir durante 10 minutos.
- 4
Se añade el tomate triturado, y las hierbas provenzales y se deja hervir 20 minutos a fuego lento.
- 5
Se agrega el pimiento y se deja hervir otros 10 o 15 minutos.
- 6
Se deja reposar.
- 7
Se sirve con arroz blanco o pasta.
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