Trufas saludables
Paso a paso
- 1
Para el bizcochuelo, batir los huevos con el sucralight hasta que estén bien espumosos. Incorporar la premezcla de forma envolvente. Aceitar un sartén essen de 24 cm y cocinarlo a fuego corona durante 20 minutos aprox.
- 2
Triturar el bizcochuelo y agregarme 1/2 taza de pudding de vainilla light y formar una masa. Si necesita más humedad, agregar 1/4 taza más de pudding.
- 3
Formar bolitas y colocarlas sobre un plato y llevarlas al freezer. Opcional: agregarles un escarbadientes a cada una
- 4
Derretir el chocolate y bañar las trufas. Conservar en heladera al menos unas horas antes de servir.
- 5
Quitar los escarbadientes. Y luego degustarlas.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A María Fernanda Rodríguez le encantará ver cómo quedó.
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