Fideos con salteados de verduras, pollo y carne
Paso a paso
- 1
Pelar todas las verduras y picar. También la carne cortarlas en trocitos.
- 2
Las cebollas las puse en juliana al igual que las zanahorias. El morrón en tiritas. Los zapallitos en cubitos, el ajo picado. Y el brócoli en arbolitos chicos.
- 3
Poner aceite en una plancha grande y poner todas las verduras a saltear con sal y condimentos a gusto (Yo las pongo por separados en la plancha así voy controlando la cocción).
Saltear también la carne y el pollo.Poner a hervir fideos tallarines o spaghetti en agua y sal a gusto.
- 4
Cuando ya esté todo cocido poner todo junto en una olla para que se mantenga caliente en la hornalla hasta que estén los fideos.
- 5
Por último agregar los fideos a la olla que tiene las verduras. Revolver hasta mezclar todo y servir.
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