Budín aromático con cerezas y pasas
Ximena CarlMichael @XimCM
Tenía medio fresquito de unas cerezas en almíbar sabor marraschino que me miraban tristes, así que las honré para la hora de los mates, té o un buen café.
Budín aromático con cerezas y pasas
Tenía medio fresquito de unas cerezas en almíbar sabor marraschino que me miraban tristes, así que las honré para la hora de los mates, té o un buen café.
Paso a paso
- 1
En bol mezclar los ingredientes secos.Agregar el huevo, aceite, ralladura del limón, el agua de azahar y el vino resultante del colado de las pasas.Hacer la masa.
- 2
Hecha la pasta, incorporar las frutas y mezclar mejor.
- 3
Verter la pasta en molde a gusto, enmantecado y enharinado, llevar a horno suave a medio por 40 minutos aproximadamente.Si se ve dorado y que se separa la masa de las paredes del molde, está listo.O la clásica, de pinchar y que el utensilio usado salga seco.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Ximena CarlMichael le encantará ver cómo quedó.
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