Ensalada de Remolacha, Manzana y Albahaca
#caminodesabores 12da. consigna: Recetas cortitas y al pie 🤜🏼 🤛🏼
#mercado #albahaca #cuentaregresiva
Una ensalada muy fresca y sabrosa, ideal para acompañar carnes asadas o la plancha.
Con esta receta participo en las consignas de esta semana.
Ensalada de Remolacha, Manzana y Albahaca
#caminodesabores 12da. consigna: Recetas cortitas y al pie 🤜🏼 🤛🏼
#mercado #albahaca #cuentaregresiva
Una ensalada muy fresca y sabrosa, ideal para acompañar carnes asadas o la plancha.
Con esta receta participo en las consignas de esta semana.
Paso a paso
- 1
Cortar en cubos pequeños la remolacha previamente cocida, de la misma forma la manzana y más pequeños el pepino. A la cebolla la cortamos en pluma fina.
- 2
Separar unas 4 o 5 hojitas de albahaca para decorar y picar el resto junto con las nueces, no muy chiquito, que queden algunos trocitos un poco grandes para notar el crujiente.
- 3
Colocar todos los ingredientes picados en una fuente y condimentar con el aceite, el vinagre, sal y pimienta.
Mezclarlos muy bien y reservar en la heladera mínimo una hora antes de servir, para que se intensifiquen los sabores.
Decorar a gusto con las hojitas reservadas.
Bon Appétit!
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