Dulce de lechoza

bruny12
bruny12 @cook_1219804

Amigos esta es la foto de mi dulce de lechoza

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Ingredientes

4 porciones
  1. 1lechoza verde
  2. agua
  3. 2 cditabicarbonato
  4. 400 gmspapelón
  5. clavos de olor
  6. al gustoanís dulce

Paso a paso

  1. 1

    Se pela y se pica una lechoza verde tipo juliana como de un cm de ancho, se deja remojado con agua y bicarbonato por 20 minutos.

  2. 2

    Luego se escurre y se pone acojonar en 1 litro de agua y 400 gms de papelón, se le agrega clavos de olor y anís dulce al gusto, y se cocina 1 hora hasta que quede suave por dentro y durito por fuera.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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bruny12
bruny12 @cook_1219804

Comentarios (8)

Vale.
Vale. @cook_5783041
Mmmm que rico, yo solo he hecho con la madura..Gracias.

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