Crema de champiñones en Monsieur Cuisine
Mar Vilches Carrasco @amy2825
Crema de champiñones en Monsieur Cuisine
Paso a paso
- 1
Poner el aceite a calentar en la Cuisine, 5 minutos, 100 grados.
- 2
Picar el ajo y la cebolla. Añadir al vaso y programar 3 minutos, veloc. 1, a 100 grados. Agregar los champiñones, la sal y las especias y programar 5 minutos a 100.
- 3
Agregar un chorro generoso de vino blanco, quitar el cubilete del vaso para que evapore bien el alcohol y programar 5 minutos a 100 grados.
- 4
Añadir el caldo. Dejar 10 minutos, veloc. 3, 100 grados, con el cubilete puesto. Sacar el vaso del robot y dejar que baje la temperatura.
- 5
Añadir el chorrito de leche evaporada. Triturar un minuto a velocidad 10. Servir con picatostes.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Mar Vilches Carrasco le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/uy/recetas/15835515
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Recetas similares
-
Crema de champiñones Crema de champiñones
Un entrante clásico. La misma receta puede servir para hacer una salsa de champiñones para platos de carne, reduciendo la cantidad de caldo para conseguir una textura más espesa.
-
Crema de champiñones Crema de champiñones
Hola hoy os traigo una crema para usar los champiñones que estén más feos, riquísima y muy fácil.
-
-
-
-
-
Crema de champiñones Crema de champiñones
En casa la utilizamos como salsa para otra degustación. Si se aumentan las cantidades, sale una rica crema.
-
Crema de champiñones Crema de champiñones
Vuelta a la rutina y al otoño, y ya van apeteciendo recetas de cuchara calentitas. Yo he utilizado en este caso unos champiñones congelados para hacer esta crema. #lavueltamejorconbofrost
-
-
Crema de champiñones Crema de champiñones
Cómo me encantan los champiñones (en mi perfil se puede ver la cantidad de recetas que llevan champiñones) me faltaba probar la crema de champiñones. Me ha encantado el resultado ya que sabe mucho a champiñones y es muy fácil de hacer.
Más recetas
https://cookpad.wasmer.app/uy/recetas/15835515
Comentarios