Feliz 2022 para todos! Arranqué el año con esta espectacular y rápida receta que tenía muchas ganas de hacer hace tiempo pero la vine postergando hasta hoy. Ideal para comer con pan, fruta o utilizarla en otras preparaciones.

Es tan fácil de hacer que no me lo imaginaba.Es necesario contar con una procesadora.

Casi nadie sabe que las harinas de frutos secos las podemos preparar en casa.Por lo general se compran prontas y salen muy caras.Hacerlas nosotros mismos es fácil, rápido y más económico.Lo ideal es hacer cada una al momento que las vayamos a usar en una receta, porque se pueden echar a perder.Y lo mejor es que las preparaciones con harina de frutos secos quedan deliciosas, suaves y esponjosas. Además de que son muy nutritivas y sin gluten.Podemos hacer galletitas, tortas, budines, trufas, crumbles, un sin fin de cosas ricas!Voy a publicar recetas de otros frutos para tener guardadas en mi recetario.Básicamente es el mismo proceso con todos los frutos secos, así que notarán que repito lo escribo.El maní particularmente lo compro ya tostado y sin sal, que es más saludable.#harinadefrutossecos

Súper fácil y económica

Deliciosa receta energética, muy fácil de hacer, sin azúcar ni sal añadido, sin aditivos ni conservantes!

En mi casa nos encanta la mantequilla de maní, así que decidí probar hacerla yo misma. Y la verdad me sorprendí al ver que queda igual a la comprada. Además de ser súper fácil.

La receta es de un canal de YouTube que se llama "Temperos y Sabores". A quien le guste el maní (como a mí 😋), este es su turrón..... No tengo más que decir es exquisito y la textura firme, sequita pero no dura, la dureza del propio maní. Pasé todo a gramos incluso la leche

#DelantalDorado23 tenía mucha curiosidad sobre cómo quedaría y dudé sobre endulzar o no y con qué.... 🤔 la Stevia (original) al ser una planta, siempre deja un retro gusto pero aproveché la intensidad del cacao para compensar. Con estas proporciones que usé quedó apenas dulce ( menos mal, sino ya no quedaba ni la tapa 😂😂😂😂😂), lo que deja abierta la posibilidad de al usar ajustar según receta. El aceite de coco lo puse para sé que mantenga una pasta fluida ya que el cacao seguramente la cambiaría.

Buscando recetas de mantequilla de maní, para utilizarlo en unas galletas encontré la de Delma Delgado @delmatcocina . Es tan fácil como económica.#yoentreno

Hoy les traigo mi receta favorita, qué cosa tan rica este dulce!! Tan fácil de hacer, pero sólo para personas que puedan hacerlo durar...porque aunque cada porción de 31 gramos parece pequeña, aporta 415 calorías!! Un montón, (comer con consideración) y mejor después de hacer ejercicio para no sentir culpa jaja, dense un gustito de vez en cuando. 😉