Esta receta, es de esas comidas que nos hacía nuestra madre, y que tan solo con el aroma viajas en el tiempo.Al contener porotos en esta receta, es necesario pensar en realizarla de un día para el otro ya que tenemos que dejarlos en remojo toda la noche.Si se desea se puede congelar sin las papas.Y se puede acompañar con arroz para que rinda más.

A lo qué no le pongo cantidades es porque cada uno le pone más o menos lo que quiere y lo que tiene 😊🔸 a los porotos los pongo el día antes en remojo con agua y 2 cucharadas de polvo de hornear. Al otro día los enjuago y los cocino aparte aproximadamente 2 horas pra que queden blandos.🔸si le ponen charque es bueno no ponerle sal porque ya los deja salados.

En honor al origen de nuestras cacerolas #Essen hoy les dejo la receta del locro y lo bien que viene para un día como el de hoy ❄️😊.Aclaro que no se si será la manera tradicional peeeero así salió para chuparse los dedos 😅#cacerola28 #gustitossinculpa #comidasaludable #cocinarhacebien #vueltaalonatural #mercado

Fácil y rico!

 aquí mi receta de esta semana para los #globalcookpadgames2024 y #proteína

El otro día hice guiso de lentejas, me gustó tanto que hoy decidí hacer con porotos blancos que me fascinan y son súper nutritivos (al igual que las lentejas ) adoro las legumbres ya se habrán dado cuenta 🤣 yo hice con pollo pero se puede hacer con carne roja o directamente sin carnes.#saludable #legumbresafull #porotos #porotosblancos

Domingo de mucha lluvia 🌧 qué mejor que un buen plato de porotos !!!.Queda realmente delicioso, adoro los porotos manteca, además los porotos manteca son ricos en proteínas, antioxidantes, fibra y minerales como calcio, hierro, magnesio, fósforo y zinc, no tienen gluten. #guisosaludable #porotosmanteca ( no pondré cantidades )