Para estas #RecetasExpress te dejo un secreto para que te salgan siempre crocantes.Suele pasar que cuando freímos papas fritas tienen ese aspecto perfecto, que después de retirarlas del aceite se pierde, porque quedan blandas.Te dejo un truco para que eso no vuelva a pasar #DelantalGlobal2024

Esta maravillosa idea es de Alfonso López, apenas la vi quedé asombrada de que se pudiera hacer un huevo frito en la freidora, lo primero que pensé fue y como no se le va el huevo por la rejilla😂, por curiosidad ingresé a leer toda la receta y el explicó perfecto como hacerlo así que les muestro como lo hice por si tienen la freidora . En mi experiencia odio hacer huevos fritos en la sartén por lo que ensucian, salpica mucho dejando aceite por todos lados🤦‍♀️ pero me encanta comerlos , ahora que tengo este método sin ensuciar nunca más lo hago en el sartén!!! Muchísimas gracias Alfonso nuevamente!

#delantaldorado Cuando prendemos el parrillero para hacer asado nunca faltan las papas; o casi nunca 😏esta vez faltaron pero habían cebollas; así que la envolvimos y la hicimos con las cenizas .Cuando la sacamos, retiramos con cuidado del papel, la picamos y la condimentamos sólo con aceite de oliva y un poquito de sal del Himalaya con hierbas

La consigna de #Recetasconhistoria me llevó a mi abuela. Caminar de la mano con ella por la Feria, elegir el pescado para el almuerzo y luego prepararlo de una manera simple pero muy deliciosa. Esos aromas hoy volvieron a mi cocina.

Pescado Frito.

Ayer estaba inspirada y teniendo bastante pescado en casa, con una enorme cantidad de cebollas, salió este delicioso plato, que además es picantito ;)

Me encanta el pescado y es una buena forma de incorporarlo en picadas, aunque vale como comida central acompañado de lo que más les guste

En casa el arroz nunca puede faltar, yo no soy muy fan del arroz, pero el arroz frito me agrada más así que aquí vamos por el  #DelantalGlobal2024 y las #Recetasconarroz

Hoy fuimos al mercado municipal de aquí en donde vivo porque tenía ganas de hacer milanesas de pescado, solo compro pescado allí porque hay una pescadería que tiene todo bien fresco siempre, como llegamos al mediodía no quedaba merluza ni pescadilla que es lo que más venden, pero el señor me comentó que tenía algo similar pero no retuve el nombre 😅, obviamente me traje lo último que tenía que eran 6 pequeños pedacitos. Me encantó como quedó, me sorprendió que no tenía olor ni al fritar se le sintió el olor característico del pescado . Me encantaría saber el nombre de ese pescado para seguir comprándolo porque a todos nos gustó muchísimo y no tenía ni una espina. Le saqué fotos por si alguien reconoce por el color o por el detalle que di si me puede decir les agradezco mucho🙏

Yo AMO el pescado desde chiquita y eso me lo inculcó mi abuelo paterno y también la pesca, que para algunas personas es aburrido porque hay que tener paciencia y esperar a que pique el pez.Pero a mí me encanta desde chica tanto como el pescado y todo lo que sea del mar-océano.Esta receta es muuy sencilla y queda con un sabor delicioso, espero les guste tanto como a mí.Estas cantidades da como para 1 kilo.Pero yo solo utilice 6 postas de pescado

Les dejo esta receta de mi mamá de hamburguesas caseras, pero en este caso rellenas con queso muzzarella. Se pueden comer con arroz, papas fritas, al pan o como más te guste.#Magiaenlacocina

Hola les dejo por aquí la receta de estas deliciosas galletitas, muy fáciles y rápidas de elaborar.Espero les guste!Romi