Ingredientes:
Precalentamos horno 200° arriba y abajo sin ventilador y la rejilla abajo del todo.

Removemos el queso, añadimos el azúcar, los huevos de uno en uno, solo ir integrando los ingredientes con unas varillas.

Añadimos la harina y por último la nata. Repito solo vamos integrando los ingredientes poco a poco.

Nos mojamos las manos, arrugamos el papel para que esté moldeable, lo ponemos en el molde como en la foto 2 (en estrella) añadimos la mezcla.

Metemos al horno 30 minutos, para los que la quieran más líquida y 40 minutos más compacta, yo 40 min. pero ir revisando, para que no se queme. Si está empezando a quemarse podemos taparlo con papel de aluminio. Luego apagar el horno, entreabrir la puerta y dejar enfriar unas 2 a 3 horas, después a la nevera.

Está de rechupete le añadiré arándanos y frutos rojos y mermelada de arándanos para decorar y disfrutar de la fruta, claro está! Bualá exquisitez!