Paso a paso
- 1
Picamos las verduras yblas ponemos a sofreír en la sartén con un poco de aove.
- 2
Batimos los huevos y les echamos la sal, ajo en polvo y perejil seco (cantidad al gusto).
- 3
Dejamos que se templen un poco las verduras y las añadimos a los huevos batidos. Mezclamos bien y lo echamos a la sartén. Dejamos unos 5 minutos para que se cuaje uno de los lados
- 4
Le damos la vuelta para que se cuaje el otro lado y ya podremos disfrutar de esta rica tortilla.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Luz le encantará ver cómo quedó.
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