Coliflor al horno con bechamel
Esta es una de las formas que más me gusta la coliflor. Y si le pones en la bechamel unas tiras de bacon ahumado, o jamón, triunfas con el sabor. #Buenospropósitos.
Coliflor al horno con bechamel
-
Merche MR“Riquísimo, nunca la había hecho con cebolla, me encanta!!!!!” -
Yuly GC“Delicioso gracias” -
Irene-Guirao“Ha quedado de cine Loli!!! Tenía una coliflor y no sabía bien como prepararla, pero así para la cena estaba de muerte! Yo no le he puesto bacon, lo he cambiado por un sofrito de cebollita tierna y le ha dado un toque rico ¡gracias!”
Esta es una de las formas que más me gusta la coliflor. Y si le pones en la bechamel unas tiras de bacon ahumado, o jamón, triunfas con el sabor. #Buenospropósitos.
Paso a paso
- 1
Empezamos pasando por agua la coliflor, y ponemos en abundante agua con sal, a cocer Durante 15 o 20 minutos. Dejamos que escurra, mientras vamos a preparar la bechamel.
- 2
Primero, en la sartén o perola que vayamos hacer la bechamel, salteamos las tiras de bacon. Cuando estén doraditas las sacamos.
- 3
En la misma sartén, ponemos el aceite y la cebolla picadita. Cuando esté blanda, transparente, ponemos la cucharada de harina. La mezclamos con la cebolla, dejamos un minuto para que no sepa a cruda.
- 4
Hora de poner la leche, poco a poco, y templada, o natural. Vamos moviendo constantemente. Cuando hemos puesto toda la leche, echamos un poquito de pimienta molida, otro poquito de nuez moscada y rectificamos de sal. Añadimos el bacon que teníamos apartado y un puñado de queso, el que más os guste e integramos. Si la vemos muy espesa, se pone un poco más de leche, según nos guste. No debe quedar muy líquida.
- 5
Tendremos el horno precalentado, calor arriba y abajo. Ponemos un recipiente apto para horno, acomodamos la coliflor. Vertemos nuestra bechamel, procurando que impregne bien todo. Llevamos al horno por espacio de 15'.
- 6
A los 15 minutos, sacamos y echamos un buen puñado de queso y volvemos a meter otro rato, hasta que veamos que se ha fundido. Estará listo para servir.
- 7
El bacon y el queso mezclado le da un sabor riquísimo. Buen provecho! Espero que les guste.
Recetas similares
-
Coliflor al horno con bechamel Coliflor al horno con bechamel
Receta fácil para principiantes o para unas prisas y con mucho sabor....Depende la cantidad para 2 - 4 personas o hacemos para 2 veces.
-
-
Coliflor al horno, serrano y bechamel Coliflor al horno, serrano y bechamel
Hoy llego a comer y viendo la bandeja pensaba Canelones y no, era la coliflor al horno, con jamón serrano...Otra forma de comer coliflor muy buena para la salud. GXL
-
Coliflor al horno con bechamel de azafrán y pimienta al limón Coliflor al horno con bechamel de azafrán y pimienta al limón
Coliflor al horno con bechamel de azafrán, pimienta negra al limón negro y gratinadas con queso gouda.
-
Coliflor al horno con salsa bechamel a los 4 quesos Coliflor al horno con salsa bechamel a los 4 quesos
Hoy vamos a hacer una coliflor al dente, ni blanda, ni dura, una textura maravillosa, con una bechamel a los cuatro quesos muy deliciosa, muy rápida de hacer y con un resultado realmente estupendo!
-
Coliflor con bechamel al horno Coliflor con bechamel al horno
Si te gusta la verdura, la bechamel con jamón y un poco de quesito por encima hace un plato que puede servir como único, ligero y muy rico
Carlos -
Coliflor con bechamel al horno Coliflor con bechamel al horno
Coliflor con bechamel y gratinado con cuatro quesos por encima.
-
Coliflor con bechamel gratinada al horno Coliflor con bechamel gratinada al horno
Videoreceta: https://youtu.be/WZ7nm039pYECOLIFLOR CON BECHAMEL GRATINADA AL HORNO. Una manera deliciosa de comer la coliflor, aunque es una receta clásica no deja de ser una de las recetas que en época de invierno nos apetece comer de vez en cuando, como primer plato o plato único acompañado de una buena ensalada quedaremos como reyes con este plato, si aún no lo habéis probado os lo recomiendo os va a encantar.
-
-
Coliflor con bechamel Coliflor con bechamel
#mirecetario2 Así es como más me gusta comer la coliflor
-
Coliflor con bechamel al horno Coliflor con bechamel al horno
Tiene muchas propiedades, ahora en septiembre es cuando están muy buenas, incluso para comerlas crudas en ensalada. Admiten varias preparaciones, al vapor, en ensalada, fritas , rebozadas,purés...Y como acompañamiento de pescados y carnes.
-
Coliflor con bechamel Coliflor con bechamel
Es la primera vez que hago la coliflor con bechamel. No está nada mal y por cierto... los niños han repetido 😲😲En los ingredientes de la bechamel os pongo entre 90-100gr de harina (yo he utilizado 100), pero creo que con 90 es más que suficiente (también es la primera vez que hago bechamel con la tmx, siempre la he hecho de modo tradicional) 😅😅
Más recetas
Comentarios (3)
Feliz día 💗