Rollitos semi-crujientes de pollo con verduras
¡Una nueva receta para la freidora de aire! 😋
Salen 12-14 rollitos con los ingredientes descritos
#enrollados
Rollitos semi-crujientes de pollo con verduras
¡Una nueva receta para la freidora de aire! 😋
Salen 12-14 rollitos con los ingredientes descritos
#enrollados
Paso a paso
- 1
Rehoga las verduras con el pollo
- 2
Una vez que tengas el relleno hecho, remoja las obleas de arroz en agua caliente durante un minuto aproximadamente (hasta que estén muy moldeables, sin partes duras). Yo hago tandas hasta 4-5 en el mismo bol y no se me pegan entre ellas.
- 3
Puedes aprovechar este momento para precalentar la freidora si tu freidora lo requiere :)
- 4
Con las obleas sobre un trapo limpio para que absorban el exceso de agua mientras se monta el rollito
- 5
Con la ayuda de una cuchara, extiende el relleno sobre la oblea
- 6
Cierra la oblea; te aconsejo cerrar primero arriba y abajo y luego enrollar los lados. Que quede bien compacto!
- 7
Pon todos los rollitos en la freidora de aire sin juntarlos demasiado para que no se peguen. Echa por encima un pelín de aceite con un pincel o un spray.
- 8
Cocina a 160 grados durante 10 minutos. Luego dales la vuelta y cocina otros 10 minutos. Listo, ¡a disfrutar! Puedes acompañarlo con ensaladita o patatas 😋
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