Hojaldre con verduras
Estel-la @bitterkas
Paso a paso
- 1
Sofreír los calabacines y la cebolla cortada a dados o tiras
- 2
Añadir las especias y las tiras de bacon
- 3
Perdón, previamente haber puesto el horno a 200°
- 4
Extender la primera hoja de hojaldre y añadir la mezcla con una cuchara
- 5
Dejar un contorno para después doblar el hojaldre para que no se derrame nada
- 6
Añadir las escamas de parmesano
- 7
Humedecer el contorno con agua y tapar con la otra hoja de hojaldre, doblar todo el perimetro y pintar con el huevo batido
- 8
Colocar la bandeja en el horno entre 30/40 min, ir mirando hasta el punto de tostado al gusto
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Estel-la le encantará ver cómo quedó.
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