Hojaldre de mar y tierra

Cada vez al abrir la nevera nos preguntamos que preparo hoy para comer ???
Uyy mañana no tendré tiempo de preparar nada entonces vees algo en tu nevera y saltan ideas y hoy mira lo que ha salido fuera.
Un hojaldre relleno de Mar y tierra.
Hojaldre de mar y tierra
Cada vez al abrir la nevera nos preguntamos que preparo hoy para comer ???
Uyy mañana no tendré tiempo de preparar nada entonces vees algo en tu nevera y saltan ideas y hoy mira lo que ha salido fuera.
Un hojaldre relleno de Mar y tierra.
Paso a paso
- 1
Sofreír el ajo en aceite y mantequilla, añadir las espinacas
- 2
Añadir las ciruelas y la crema de coco
- 3
Añadir los filetes de merluza fileteados. Mientras aparte saltear los champiñones con ajo, perejil y vino
- 4
Mezclar los dos compuestos y dejar enfriar. Después a frío extender la masa de hojaldre y poner el relleno ya frío con la mostaza, cerrar, pincelar con yema de huevo y al horno 30 minutos a 180 grados.
- 5
Y voilà.
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