Pan🍞 de maíz🌽🤔😋😘
Esta receta de pan casero es de @aliciayunis una belleza de pan y como Ella dice más fácil de amasar no se puede... es un pan para acompañar otras preparaciones, eso está en los gustos de cada persona...
Pan🍞 de maíz🌽🤔😋😘
Esta receta de pan casero es de @aliciayunis una belleza de pan y como Ella dice más fácil de amasar no se puede... es un pan para acompañar otras preparaciones, eso está en los gustos de cada persona...
Paso a paso
- 1
Primero en un bowl poner 1 cucharada de azúcar, 3 cucharadas de harina de trigo, 100 ml de agua tibia y la levadura, mezclar bien, tapar el bowl con papel film o un paño y esperar 30 minutos...
- 2
Pasado este tiempo tamizar las harinas con la sal y el bicarbonato y mezclarlo con la levadura ya activada...
- 3
- 4
Añadir la leche y el agua restante y mezclar...
- 5
Añadir el aceite y seguir amasando hasta que se integre a la masa... a mí me ocupó 20 minutos...
- 6
Poner la masa en un bowl con un poquito de aceite y tapar bien con film o un paño y dejar levar hora y media en un lugar cálido...
- 7
Pasado este tiempo desgasificar y formar una bola y luego yo la dividí en dos partes iguales...
- 8
- 9
A una mitad de la masa la extendí y luego la enrollé y el extremo final lo corté en tiras y seguí enrollando, puse en una bandeja con papel de hornear, tapé con un paño y dejé leudar 1 hora...
- 10
- 11
La otra mitad de la masa la dividí en 4 partes iguales formé 4 bolitas y con esas hice dos pancitos en rollo y dos panes redondos, puse en una bandeja con papel de hornear, tapé con un paño y dejé leudar 1 hora...
- 12
Ustedes pueden formar 2 panes de rollo grandes... eso es a gusto de ustedes...
- 13
Pasada 1 hora barnizé los panes con leche y llevé a horno a 200 grados por 30 minutos...
- 14
Y listos...
- 15
- 16
Disfrutar calienticos!!!
- 17
- 18
- 19
- 20
- 21
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Recetas similares
-
Pan de Maíz Pan de Maíz
#Nostalgia me inspiré en la receta de @aliciayunis quedan súper tiernos. Ideales para acompañar un rico almuerzo o desayuno. Adoré esta receta súper fácil y práctica; y sin huevo
-
Trenza de pan 🍞 🍞 Trenza de pan 🍞 🍞
Me levanté con ganas de comer algo rico y casero, nada más rico que un pan y queso fresco para acompañar.
La Cocina De Nahuel -
Pan apto para veganos Pan apto para veganos
Me ha pasado que cada vez que me voy a comprar un pancito... Tienen leche o manteca en sus ingredientes. Por eso opté por hacer el pan original como se hace en panadería y siempre casero! Que lleva un tiempito? Eso no lo voy a negar, pero que bien se siente el aroma a pan recién hecho en casa y que bueno saber lo que uno está comiendo verdad? Espero se animen, de seguro no compran más pan, abrazos!
-
Pan integral 🍞 Pan integral 🍞
¿Comprar pan de molde en el supermercado? ¡No gracias! Desde hace un buen tiempo me propuse evitar el pan ultraprocesado (que te los venden como "integrales" y están hechos en base a harina refinada) y cocinarlo yo misma. Sinceramente, el pan casero es mucho más rico, más nutritivo, más saciarse y más económico.Siempre los hago de harina integral, pero siempre voy variando y probando distintas combinaciones.#Miversión
-
Pan sin amasar Pan sin amasar
Aproveche hacer un pan sin amasar así sigo practicando unos otros panes en distintas formas de hacer un clásico pan casero pero sin amasar -
Pan de sándwich🍞🥪 Pan de sándwich🍞🥪
#semanasanta que más rico que buen pan de sándwich casero en lugar de comprado ideal para esta semana santa disfrutar de unos buenos sándwiches 🥪y además es 💯 por ciento económico bien Rico 😋 -
Pan de manteca súper esponjoso Pan de manteca súper esponjoso
En casa amamos el pan casero pero no siempre tengo ganas de amasar. Por eso usé después de mucho tiempo la función amasadora de mi batidora.
-
Pan casero integral Pan casero integral
Esta receta es ideal para tener un pan casero integral y con buen aire! Al igual que todos los pan caseros puede tener agregados que cada uno prefiera (orégano, ajo, semillas, etc...)
-
Pan de maíz con jalapeños Pan de maíz con jalapeños
Este finde salió este pan de maíz, es una mezcla agridulce que puede ser tanto para acompañar en un plato principal como para una merienda. Tiene también su toque picantito ;)
-
-
Pan Económico en Panetera Punktal Pan Económico en Panetera Punktal
Tengo otras recetas de pan pero esta es la más rica por eso la comparto, para los que no tengan la panetera la pueden hacer igual de la forma tradicional solo que tendrán que amasar un ratito pero vale la pena !
-
Pan de harina de Maíz con semillas Pan de harina de Maíz con semillas
Álvaro es fan de los panes de semillas...y ya me estaba pidiendo que le haga... y vi la receta de Pan de Maíz casero de Alicia Yunis y quise probar! Y también aprovecho la consigna de este #caminodesabores que es hacer pan casero...y lo hice diferente agregándole semillas...Quedó espectacular! Si lo hacen me cuentan! 😋
Más recetas
Comentarios (12)