Pollo a la piña 🍍
Vi varias veces esta receta y por fin me atreví a hacerla, quedó muy bien para ser la primera vez. 😋
Pollo a la piña 🍍
Vi varias veces esta receta y por fin me atreví a hacerla, quedó muy bien para ser la primera vez. 😋
Paso a paso
- 1
Antes de comenzar a cocinar partimos la piña en cuadritos para ya tenerla lista y reservamos.
- 2
En una sartén colocamos aceite y una vez que esté caliente el aceite colocamos las piezas de pollo, a fuego bajo y sazonamos con sal y pimienta al gusto.
- 3
Mientras el pollo se está sellando por ambos lados preparamos la salsa.
Colocando en la licuadora los ajos 1 taza de piña, los chiles y el jugo de naranja.
- 4
Ya que el pollo esté cocido y bien sellado le agregamos la cebolla en rodajas y la otra taza de piña dejamos de suelte su jugo la piña y la cebolla se cueza por aprox. 10 minutos. En este paso yo agregué un poco de paprika.
- 5
Cuando hayan pasado los 10 minutos agregamos la salsa que licuamos y dejamos que hierva, para después retirar de la lumbre y servir.😋
- 6
Listo! Yo acompañe con arroz pero eso es al gusto de cada quien.
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