Tarta de queso al horno
Molde de 26 cm de diámetro.
La mejor tarta de queso del mundo (probablemente)
Tarta de queso al horno
Molde de 26 cm de diámetro.
La mejor tarta de queso del mundo (probablemente)
Paso a paso
- 1
Quitar la corteza del queso Brie y cortarlo en dados pequeños
- 2
Echar en un bol grande los dados de Brie junto con el queso Philadelphia y la crema de Camembert y calentar un minuto y medio en el microondas
- 3
Mezclar con varillas hasta que quede homogéneo.
- 4
Precalentar el horno a 170 grados.
- 5
Añadir la maicena, azúcar, huevos y nata.
Remover hasta que quede homogéneo.
- 6
Encamisar el molde con papel de horno y untar de mantequilla las paredes del molde para que no se pegue.
- 7
Echamos la mezcla en el molde (26 cm de diámetro).
- 8
Hornear 45 minutos a 170 grados.
Cuando termine, lo ponemos 15 minutos más a 200 grados.
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