Pechugas rellenas con queso 🧀 y salsa roja
Una receta como todas las que hago, sencillas con pocos ingredientes y por sobre todo riquísimas, al menos para mía #mirecetario.
Pechugas rellenas con queso 🧀 y salsa roja
Una receta como todas las que hago, sencillas con pocos ingredientes y por sobre todo riquísimas, al menos para mía #mirecetario.
Paso a paso
- 1
Cortamos las pechugas por la mitad sin llegar al borde, Salpimentamos por dentro y por fuera, rellenamos con queso para rallar, parmesano o cualquier otro, el que haya.
- 2
En un bol plato hondo o fuente ponemos un huevo batimos y agregamos el perejil picado con una pizca de sal, y una vez que hayamos rellenado las pechugas cerramos bien, pasamos por el huevo, luego por el pan rallado, y una vez listas freímos unos minutos hasta ver que estén doradas.
- 3
En una fuente apta para horno ponemos la salsa roja, yo tenía salsa portuguesa luego colocamos las pechugas ponemos salsa por arriba queso, el que usamos para el relleno, y albahaca picada. Llevamos a horno precalentado 190° durante 20 minutos. Retiramos y a disfrutar de esta delicia. Pueden acompañar con ensalada, puré, arroz o lo que más les guste.
- 4
Quedó exquisito, riquísimo.💖😘😘
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