#Elijococinar En esta época de primavera los zapallitos son mis favoritos livianos ricos y mil maneras de hacerlo

Hace unos días hice zapallitos rellenos... Con lo que saqué del interior de zapallitos hice esta tarta. Quedó súper rica!

Una rica y saludable tarta utilizando esos zapallitos que ya no querían estar más en la heladera y aprovechando también unos tomatitos que me pidieron que los sacara del cajón del puesto, ya que estaban hermosos, pequeñitos y a buen precio salió esta tarta que les comparto

#caminodesabores Quería probar de preparar Ratatouille y me pasé muuuucho tiempo viendo las recetas; si bien no es difícil, lleva su tiempo y lo primero que hice fue ver si tenía los ingredientes y después decidirme por una🙄La que tiene publicada @Julieta me pareció la más adecuada ( sin ofender a los demás autores, por favor) ya que era sin horno, y al preguntarle me respondió enseguida, mi sartén y mi wok no tienen una tapa adecuada y no son aptos para la hornalla Corona así que seguí buscando y me decidí por esta; de @kathrin_chm y ya verán el resultado #almanaque2022

Me encantan los zapallitos y adapté mi receta para que una persona de la tercera edad con dificultades para masticar también pudiera disfrutar de esta tarta . Queda blandita y fácil de comer .

Bueno como es época de los zapallitos trato de hacer cosas diferentes cada día con ellos hoy hice estas ricas milanesas espero les guste .

Quería hacer una tarta con jamón, pero no la clásica con queso así que utilicé verduras.

Haciendo compras en la Verduleria vi unos hermosos zapallitos y enseguida pensé en una rica tarta.

Tenía tres zapallitos de tronco en la heladera y se me ocurrió hacer una tarta de zapallitos pero no quería que fuera como siempre... Así que hice esto.

Iba a hacer una tarta de zapallitos hasta que me di cuenta que tenía un par de zapallitos en mal estado y solo tenía uno apto para cocinarlo así que me tocó inventar y encontré una papa suelta por ahí así que la metí junto con el zapallito a la tarta y quedo 💪 además use cebolla en el relleno así que me uno a la consigna del #mercado de esta semana.

Nos tomamos unos días de vacaciones y estoy aprovechando a hacer tartas para no tener que cocinar al mediodía y disfrutar los paseos al máximo. El zapallito esta MUY barato así que es una excelente opción.