Alfajorcitos de limón
Val Pez @bonesvak
Paso a paso
- 1
Mezclar la harina, el azúcar impalpable, la ralladura de limón, la manteca, haciendo un arenado.
- 2
Agregamos las 2 yemas y formamos una masa. La envolvemos en film y a la heladera 30’.
- 3
Para el relleno mezclamos la manteca, el azúcar impalpable, jugo de limón, leche en polvo y ralladura de limón,
- 4
Estiramos la masa, cortamos las tapitas y llevamos a horno a 170 durante 8 minutos. Dejamos enfriar, rellenamos y bañamos con chocolate blanco.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Val Pez le encantará ver cómo quedó.
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