Dados de pollo encebollados

Os propongo otra receta rápida, sencilla, con poquitos ingredientes y muy rica. Si hacéis más cantidad u os sobra, al día siguiente le agregais un poquito de arroz y tenéis otro plato rápido.
Dados de pollo encebollados
Os propongo otra receta rápida, sencilla, con poquitos ingredientes y muy rica. Si hacéis más cantidad u os sobra, al día siguiente le agregais un poquito de arroz y tenéis otro plato rápido.
Paso a paso
- 1
Como siempre, empezamos agrupando todos los ingredientes. Cortamos en cuartos las cebollas y luego en juliana. Pelamos, retiramos el germen y laminamos los ajos. Limpiamos de grasas la pechuga de pollo y troceamos en dados tamaño bocado.
- 2
Ponemos una sartén al fuego con un chorrito de aceite y cuando esté caliente echamos los ajos y los doramos a fuego medio-alto hasta que empiecen a coger color. Agregamos la cebolla y dejamos pochar a fuego medio-lento 10 minutos. Añadimos los dos tipos de pimentón, removemos y cocinamos un par de minutos.
- 3
Salpimentamos los dados de pollo y los agregamos a las cebollas, salteamos a fuego medio-alto un par de minutos hasta que cojan color. Dejamos cocinar todo junto a fuego medio-lento 15-20 minutos.
- 4
Ya tenemos nuestro plato listo. Servimos caliente y con un buen trozo de pan para mojar la salsa. Espero que os guste!!!
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