Salteado de verduras y huevo cocido
Adriana C.L @adrianasom
Paso a paso
- 1
Picamos la cebolla en trozos largos y finos.
- 2
Cortamos el puerro en tiras largas.
- 3
Pelamos y lavamos la
Zanahoria. La cortamos en forma de bastones. - 4
Al pimiento verde le retiramos las semillas y lo cortamos en rodajas.
- 5
Pelamos y cortamos el ajo en trozos no muy finos.
- 6
Cocemos el huevo 10 minutos, una vez que el agua haya empezado a hervir.
Dejamos que se enfríe, lo pelamos y lo cortamos en cuatro partes. - 7
En una sartén, añadimos un chorro de aove y salteamos todos los ingredientes al gusto.
- 8
Yo le añado cuatro pimientas y le da un toque muy rico y picante. Se puede añadir sal. Y a disfrutar!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Adriana C.L le encantará ver cómo quedó.
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