Para cuando se cocina con lo que hay en casa, a veces no se necesitan muchas cosas para que algo quede rico.

#masconmenosMe inspiré con el budín de Fer que era de 12 cucharadas y mi versión bajó a 10 cucharadas. Y el de ella además era una versión de otro de 24!Quedó muy bueno y es tan fácil y rápido de preparar.Igualmente también medí los ingredientes en gramos y en mililitros porque me gusta saber cuánto uso exactamente.

Esta receta como muchas de las que voy a subir son de mi libro de recetas que me regalo mi madre del año 1989 aproximadamente como casi que lo estoy perdiendo de todo las recetas que ya hice las voy a subir .

#delantaldorado Quería hacer cupcakes de banana para el desayuno del día siguiente que es el cumple de mi esposo y las cosas con banana le encantan. Pero a lo último me di cuenta de que no había huevos y los hice igual. Que un huevo no te detenga! La preparación no me llevó más de 10 minutos.

Muchas y ricas Galletitas para acompañar el té o cafecito de la tarde o cuando las prefieras.Bañadas con chocolate Vainilla o algún sabor frutal (limón naranja ).Son riquísimas.

Hola buenas tardes a todos! Hace unos días fuimos al súper con Santi y estaba lleno de panettones de chocolate😅, ahora como él también resultó ser intolerante al gluten estamos compartiendo casi la misma dieta, no se imaginan la angustia que me dio al pensar que no le podría comprar ni uno este año! La verdad que me sentí horrible. Si a mí me cuesta muchísimo adaptarme imagínense a su edad lo difícil que debe ser .Por esa razón tenía que intentar hacer algo parecido, le prometí que le haría uno con mucho chocolate sin gluten💪. Recordé que había hecho pan dulce en la panetera el año pasado así que me decidí por seguir esa receta adaptándola un poco. En realidad no quise probar con otras por miedo a que no saliera rico y fallarle. Quedaron exquisitos la verdad que súper feliz con el resultado a Santi le encantaron, ya me está pidiendo más 😅. Hice algunos versión pan dulce para mí y estaban deliciosos🤤

Hoy tenía ganas de comer algo más bien salado en la merienda (primera vez que me pasa), y si bien este pan no es salado, queda riquísimo acompañado de jamón y queso. Encontré esta receta en el libro de Cata de Palleja y me encantó, principalmente porque no lleva manteca y se ve espectacular! Entre los cuatro en casa ya nos lo comimos todo, así que imagínense lo rico que estaba!

Estoy feliz con el resultado, no puedo creer lo rico que quedaron y que sean para comer algo dulce y sin culpas🤩, pero no todo lo que me encanta a mí gusta en casa🤦‍♀️ se imaginarán por quién les hago el comentario verdad? Todo un fracaso fueron ☹... pero bueno hay que seguir probando más opciones no me rindo aún 💪😅

Esta receta es aplicable a cualquier fruta. Y la idea es hacer algo rápido dulce, sin ingredientes caros, liviano y usar fruta cuando tenemos excesos.Como yo tenía un exceso de bananas, tome 1, la pise y las hice de esa fruta. Pero puede ser con pera o manzana picada chiquita. O si quieren hacer de naranja o mandarina en ese caso usan el jugo (en vez de agua en ma receta) y la ralladura de la fruta.

Esta receta es de Betiana, ella uso la flipp de essen yo usé el sartén, el único cambio que le hice fue el azúcar común por el azúcar rubio para hacerla algo más sana nada más! Me resultó muy práctica la receta, ideal para estos días de calor que no da para prender el horno! Queda deliciosa 😋 un éxito en casa.

Me inspiré en la receta de Carolina 🐞, le hice algunas modificaciones pero pocas , cambié la leche por leche vegetal de maní y la harina de almendra por harina de coco porque en mayo se me vence 😔 y me propuse gastarla en lo que más pueda 😂. En 3 minutos en el microondas estaba lista! Ideal para cuanto te agarra ganas de comer algo dulce por la tarde. Que maravilla el microondas que invento💪quedó delicioso sabroso esponjoso y además saludable que mejor que eso. Muchas gracias nuevamente Caro 😘

Lo primero que hornee cuando era pequeña fue una torta de banana, y el olor de la cocción de este budín me hace acordar a mi niñez. Además es una buena idea para usar esas bananas que nadie quiere comer porque parecen feas pero solo están maduras!!