Arroz frito con wok de mariscos💯❤️
Esta receta no es de mí autoría. Pero al probarla y ver que era tan deliciosa tuve que rogar para que me deje publicar la receta 😎✨🌈
El chef: Agustín A.
Arroz frito con wok de mariscos💯❤️
Esta receta no es de mí autoría. Pero al probarla y ver que era tan deliciosa tuve que rogar para que me deje publicar la receta 😎✨🌈
El chef: Agustín A.
Paso a paso
- 1
Ponemos una ollita en fuego medio, con un poco de aceite, sofreímos el arroz. Revolviendo constantemente, cuando tenemos los primeros arroces dorados, le ponemos el agua. Bajamos a mínimo
- 2
Le ponemos pimienta y sal, lo tapo que siga cocinando en mínimo por 15 minutos más
- 3
Mientras hervimos los huevos. Rallamos la zanahoria, cortamos el tomate en rodajas, todo el resto de verduras picadas chiquitas.
- 4
En un sartén con poco aceite, ponemos el tomate, cuando el aceite esté bastante caliente colocamos todas las verduras restantes, revolvemos y Condimentamos
- 5
El arroz no se quema y no es necesario revolverlo constantemente, pero si es importante vigilarlo para que no se sequé. 'El Punto' es que no tenga agua pero que esté hidratado.
- 6
Llegado a ese 'punto' le coloco las semillas de lino, revuelvo y dejó tapado.
- 7
Con las verduras ya cocidas, le ponemos el jugo del limón exprimido (únicamente jugo, sin pulpa). Echamos los mariscos y cocinamos unos 4-7 minutos más. Y Listo! A emplatar
- 8
El emplatado sería base de arroz, wok de mariscos arriba como salsa, huevos hervidos como decoración a los costados, la rúcula arriba y salsa de soja a gusto sobre toooodo el plato.
- 9
Ojalá lo disfruten tanto como yo, la mezcla de sabores es exacta, balanceada y contemporánea. Si quieren pueden agregar o cambiar algunas cosas, pero no dejen de probarla ❤️💞
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Recetas similares
-
Pan de carne en croute de panceta, queso y ciruelas Pan de carne en croute de panceta, queso y ciruelas
#DelantalGlobal2024,+#RecetasconCarnepicada. Esta idea surge de un plato que solía comer cuando con mis padres salíamos a comer al restaurante. La verdad me gusta como queda.💪💪💪🌈💪💪💪🌈💪💪💪🌈✨🐞✨🌈
-
Tallarines al Wok ❤️ Tallarines al Wok ❤️
Deliciosa y saludable opción para el almuerzo o la cena 🥰INSTAGRAM @verococinaconamor#Diadelatierra
-
Salteado de verduras, con tofu Salteado de verduras, con tofu
#delantaldorado _ Hoy realice un salteado de verduras con tofu, mi hija lo solicito. Nunca había probado el tofu, tuve que ver bien como se preparaba... lleva una serie de pasos y quedo un tofu firme al paladar, sabroso, aunque creo que no pude definir bien el sabor. Me dicen que reemplaza a la carne 🤔debe ser en nutrientes... pero en general como comida vegetariana, no esta mal. Quizás deba indagar más en ese ingrediente🤔😉👨🍳🙋♂️👋
-
Paella de Mariscos Sencilla Paella de Mariscos Sencilla
#caminodesaboresCumpliendo con la consigna de ésta semana voy a dedicarle esta receta a Ariel Tinaglini de Ciudad de la Costa Canelones, lo elegí a él porque desde que comencé a subir recetas para esta hermosa comunidad fue una de las primeras personas que comencé a admirar ,me encantan todas sus recetas y amo ver sus fotos con los platos terminados ,se ven tan deliciosos ! se nota que disfruta de la cocina y del amor que pone en cada plato que le prepara a su familia!❤ Espero que te guste Ariel aquí va mi versión de tu receta!
-
Arroz con mariscos Arroz con mariscos
Quedaba en el freezer algunos mariscos y para aprovechar le agregué arroz, la combinación, no quedó mal y sobre todo con buen sabor. Rapidito y fácil...😉 -
Lasagna fácil y económica de pollo Lasagna fácil y económica de pollo
Esto no era una receta que pensara publicar, hasta que llegó la hora de la cena, estaba tan, tan exquisita, que no pude evitar sacarle una foto, y obvio, compartirla en cookpad. #DelantalDorado
-
Verduras al wok Verduras al wok
Este plato es mi favorito hace unos años, así que siempre que lo preparo va con mucho entusiasmo. Es un plato delicioso y que aporta una gran mezcla de verduras, con una textura suave y un sabor único.Esta vez le puse trocitos de pollo, opcional.Está acompañado una rica pasta cintas.Tip:Yo lo utilizo también como relleno de wraps , rapiditas y tacos 🌮.
-
Brochettes de mariscos Brochettes de mariscos
#mirecetario _ los mariscos son ricos en vitaminas, incluso me los recomendo el médico y trato de buscar formas para comerlos diferentes. Una mayonesa con pepinillos y alcaparras acompaña muy bien al plato -
Arroz con atún Arroz con atún
Hice esta receta para ver si mi hijo (el fanático de los guisos) comía algo de pescado y funcionó de maravilla.
-
Wok de camarones y arroz Wok de camarones y arroz
Este plato nació para estrenar el nuevo wok, una receta inspirada en la cocina asiática, iba a ser un Pad Thai pero en vez de fideos use arroz
-
Pollo 🐥🐤 con mix de vegetales al wok Pollo 🐥🐤 con mix de vegetales al wok
#DELANTALGLOBAL2024#Recetasconpollo El pollo es para mí lo mejor, de uno entero sacamos varias comidas y además el caldo tiene ese sabor tan particular que me encanta 😉
-
Arroz con pollo al wok Arroz con pollo al wok
Esta receta es una de mis favoritas cuando preparo pollo en el wok, tiene que ser con un arroz parboild al curry y me encantó como quedó 😋😍
Más recetas
Comentarios