Pastelitos fritos
Crocantes y delicioso pastelitos
Paso a paso
- 1
Tamiza harina y sal, en el centro poner el huevo, manteca blanda, vinagre y suficiente agua tibia como para formar una masa de consistencia tierna, amasar bien y golpear.
- 2
Deja descansar no menos de 1 hora envuelta en nylon, estirar bien fina y pincelar con aceite y espolvorear con la fécula y el polvo de hornear por medio del cernidor.
- 3
Dobla la masa y superponer el rollo en 3 partes, estirar para cortar los pasteles en forma de libros o triángulos rellenando el dulce.
- 4
Fríelos en aceite y coloca sobre papel absorbente, espolvorear con azúcar.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Cocinando Con Amor 😍 le encantará ver cómo quedó.
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La cocina es una de las cosas .uy importante en mi vida 😍 .Amo cocinar ya sea de lo que sea ,cuando fui adolecente fui a estudiar panadería y resposteria y de ahí me di cuenta que me encanta ,que todo lo que hago lo hago con ganas y con mucho amor .y porsupuesto que todo lo que se hace con amor sale bien .también hay errores y aprendemos y mejoramos cada día más .
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