Bizcochuelo esponjoso sin gluten
Este bizcochuelo es lo más de lo más...queda súper esponjoso y alto...yo lo uso para las tortas de cumples de la familia y para vender... son un éxito asegurado.
Bizcochuelo esponjoso sin gluten
Este bizcochuelo es lo más de lo más...queda súper esponjoso y alto...yo lo uso para las tortas de cumples de la familia y para vender... son un éxito asegurado.
Paso a paso
- 1
Mezclar con batidora los huevos con el azúcar hasta que se forme una crema líquida.
- 2
Incorporar a la mezcla los secos e integrar todo a mano con movimientos envolventes hasta lograr una crema.
- 3
Enmantecar un molde de 24 cm e incorporar la preparación anteriór.
- 4
Prender horno a mínimo. Poner la torta a cocinar por 45 minutos (o hasta que al introducir un palito, este salga limpio) a fuego muy muy muy bajito... Desmoldar, dejar enfriar y A DISFRUTAR!
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